“御膳贡油”的前世今生

彭祖茶籽煲汤  巧治尧帝体虚

有着中国“养生始祖”之称的彭祖，相传活到了八百八十岁。他的养生之道被后人整理成为《彭祖养性经》、《彭祖摄生养性论》传世。传说在尧帝时期，中原地区洪水泛滥成灾。作为当时部落首领的尧帝指挥治水，由于长期心怀部落和部众安危，积劳成疾，数天滴水未进，生命垂危。就在这危急关头，彭祖根据自己的养生之道，做了一道野鸡汤。尧帝远远闻见香味，翻身跃起，一饮而尽，次日容光焕发。此后尧帝每日必食此鸡汤，虽日理万机，却百病不生。《彭祖养道》上曾记载：“帝食，天养员木果籽”。雉鸡当时并不罕见，配料也无玄机，关键就在将一碗普通的鸡汤点水成药的“员木果籽”——茶籽中。尧帝在位七十年，于118岁仙寿的秘密据说也尽在这茶籽之中。早在四千多年前，彭祖就发现并利用油茶籽养生的功效，并融入自己的“雉羹之道”，为后世的“烹调之道”打下了基础。

御膳奇果汁，益寿茶延年

明朝皇帝朱元璋，即位前曾遭陈友谅的军队追杀，逃至一片油茶林里，幸被当地的老农将他装扮成采摘油茶的农夫，才躲过一劫。老农见朱元璋遍体是伤，就用茶油帮他涂抹。几天之后，朱元璋身上的伤口基本愈合、红肿渐消。不仅如此，在休养期间连长久困扰他的便秘也有所好转，后来得知是每天吃山茶油的缘故。因此，在朱元璋统一天下后，将山茶油封为“御膳用油”，称赞其“御膳奇果汁，益寿茶延年”！

我国食用山茶油的历史始于公元前刀耕时期。先秦古书《山海经》里就载有：“员木，南方油食也”，“员木”即是油茶树。《农政全书》、《本草纲目拾遗》、《随息居饮食谱》等多本古籍，都提及山茶油“明目亮发、润肠通便、清热化湿、杀虫解毒”等食用功能。

源自大自然  专业成就品质

    时代在变化，技术在发展，油茶树生长环境依然保持着原生态。油茶树生长在远离污染的山丘密林中，而且树种本身具有杀虫作用，极少受到病虫害的侵扰，生长过程中无需使用农药化肥，原料天然安全。

浙江金勺科技有限公司以全程质量跟踪监测的优质服务为行业效力； 2005年联合浙江大学、韩国食品药品研究所开展科技攻关，在短短六个月内成功研发出新技术设备，生产出的茶油各项指标均达到且优于欧盟食品标准，茶油出口成功突破发达国家设定的“技术壁垒”。 多年来已拥有多项技术专利，独特的专利技术、被国家林业部门列为示范推广项目，在全国范围内进行推广，全面带动全国油茶设备技术提升，茶油质量的提高 。 2003年，公司开始主导制定山茶油、绿茶油标准，引导行业向规范化、专业化方向发展；于率先制定了茶叶籽油企业标准，填补了我国茶叶籽油生产标准的空白，并承担浙江省重大科技攻关项目（茶叶籽精深加工与综合开发关键技术研究）课题研究，并通过验收。 目前正在新建建研发大楼,力争把省级农业科技研发中心建成国家级农业科技研发中心； 2007年，公司基地被授予“浙江省森林食品基地”； 公司成为浙江大学研究基地，浙江油茶协会理事单位，浙江省农业科技企业，省级农业科技研发中心，国家油茶科技示范企业；公司连续五年被银行评定为AAA级信用单位。 金勺山茶油产品已获得QS国家食品安全认证、出品食品许可证；金勺山茶油——第51届国际小姐大赛指定礼品，为执行欧盟《EC1881-2006》标准的山茶油品牌；2013年浙江农业博览会金奖、2013年度浙江省3.15承诺示范（品牌）单位、衢州名牌产品 。

 作为亚洲品牌500强企业，浙江金勺科技有限公司在2017年5月4-6日亮相第六届中国（深圳）国际营养与健康产业博览会（展位号：B120），届时诚邀广大客户朋友莅临交流。