据世界卫生组织一项全球性调查结果表明，全世界真正健康的人仅占5%，经医生检查、诊断有病的人也只占20%，75%的人处于亚健康状态。拓荒牛是一家专注于健康教育、健康管理、健康产品销售与服务的综合型企业，成立于2011年。
亚健康与营养师的关系
俗话说“人各有专长，术业有专攻”，对于亚健康人群迫切需求的一定不是外科医生也不是心理医生，而是能科学地回答关于营养和健康最迫切问题的健康专家，公众合理饮食，通过吃达到保健或治愈疾病的特殊群体——营养师。
国内营养师的就业方向还相对尴尬，现处在于雾里看花的阶段。我们刚刚走过温饱的进程，大部分人群还没意识到营养其实已经是到了该重视的时候。据资料表明全国有三四百万的具有从业资格证的营养师，仅深圳就有十几万。而真正从业于营养学职业的又有多少？
拓荒牛现今在做的可不单单只是成立了一个培养营养师的教育学院，其在培养持证营养师的同时，还为营养师们提供实践的机会。除了在健康体验馆会给营养师提供工作机会之外，还和深圳市老年协会签订了社区讲座的协议，平台上的有机健康产品也为营养师提供了一个创业的平台，由此一来便可以让更多的营养师们得到锻炼和展示自己的机会。学院因此也解决了营养师拿证之后难以就业的问题。目前和拓荒牛商学院合作办学的机构已经达到50家！
营养师和吃，又有何关系？
民以食为天，人们每天的日常生活都离不开对食物的摄入，它是提供维持人类机能、生命活动所需的能量和营养物质的主要来源。食以安为先，许多的疾病往往都是从口而入的。
拓荒牛的自产有机蔬果主要供应人群是俱乐部的会员和庄园的游客。除此之外，也有固定的收购商消耗剩下的农产品。由柠檬庄园提供柠檬，广东盆地一号生物产业有限公司制做的柠檬酵素，现正在健康体验馆出售。
这家设备齐全，师资雄厚的挂牌养生教育学院，他们“做戏做全套”的做法不失为一种可参考的商业经营模式。
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